പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് മാർച്ച് 27 2021

കാനഡ ഗവൺമെന്റ് അതിന്റെ 2030 ലെ ദേശീയ അജണ്ട അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ലക്ഷ്യം 2 ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്

By
അൻഷുൽ സിംഗാൾ
, എഡിറ്റർ

അപ്ഡേറ്റ് ഏപ്രി 10 03

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുകയാണ് കാനഡയുടെ ലക്ഷ്യം 2

യുണൈറ്റഡ് നേഷൻസ് 2030 ലെ സുസ്ഥിര വികസന അജണ്ടയെ പിന്തുണച്ച്, കാനഡ മൂവിംഗ് ഫോർവേഡ് ടുഗെദർ - കാനഡയുടെ 2030 അജണ്ട നാഷണൽ സ്ട്രാറ്റജി എന്ന പേരിൽ ഒരു പ്രോഗ്രാം ആരംഭിച്ചു. ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ 17 സുസ്ഥിര വികസന ലക്ഷ്യങ്ങൾ (SDGs) ദാരിദ്ര്യം തുടച്ചുനീക്കുക, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷിക്കുക, ജനങ്ങൾ സമാധാനത്തിലും സമൃദ്ധിയിലും ജീവിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. 'വിശപ്പ് അവസാനിപ്പിക്കുക, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും മെച്ചപ്പെട്ട പോഷകാഹാരവും കൈവരിക്കുക, സുസ്ഥിര കൃഷി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക' എന്നതാണ് ലക്ഷ്യങ്ങളിലൊന്ന്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളുകയും സുസ്ഥിര കാർഷിക രീതികൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് കാനഡ ഇതിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കാനഡയുടെ ഭക്ഷ്യ നയം

കനേഡിയൻ ഭക്ഷ്യ നയം ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നയങ്ങളുടെയും പരിപാടികളുടെയും കൂടുതൽ ഏകീകരണത്തിനും ഏകോപനത്തിനും അടിത്തറ പാകും. ഇത് കൂടുതൽ ദീർഘകാല ആസൂത്രണത്തിനും മെച്ചപ്പെട്ട ഗവൺമെന്റ് ഏകോപനത്തിനും ഉത്തരവാദിത്തത്തിനും കാനഡക്കാർക്ക് പുരോഗതിയെയും നേട്ടങ്ങളെയും കുറിച്ച് പതിവായി റിപ്പോർട്ടുചെയ്യുന്നതിലൂടെ അനുവദിക്കും.

കനേഡിയൻ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിനായുള്ള മികച്ച ദീർഘകാല ആസൂത്രണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി, ആറ് ദീർഘകാല പരസ്പരബന്ധിതവും പരസ്പരം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതുമായ ഫലങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞു.

ഊർജ്ജസ്വലമായ കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ:

നൂതനമായ കമ്മ്യൂണിറ്റി നേതൃത്വം നൽകുന്നതും കമ്മ്യൂണിറ്റി അധിഷ്ഠിതവുമായ പ്രോഗ്രാമുകൾ ഉടനടി ദീർഘകാല ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്ന ആളുകൾക്കും വീട്ടുകാർക്കും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന രീതിയിൽ സാംസ്കാരികമായി വൈവിധ്യമാർന്ന പരിഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഊർജ്ജസ്വലവും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമായ കമ്മ്യൂണിറ്റികൾക്ക് സംഭാവന നൽകുന്നു.

ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങൾക്കുള്ളിലെ വർദ്ധിച്ച കണക്ഷനുകൾ:

സർക്കാർ വകുപ്പുകൾ, സംസ്കാരം, തൊഴിൽ മേഖലകൾ, അക്കാദമിക് വിഷയങ്ങൾ എന്നിവയിലുടനീളമുള്ള ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഷയങ്ങളിൽ സഹകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഭക്ഷ്യ നയത്തിന്റെ കേന്ദ്ര ഘടകം. കാനഡയിലെ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിലുടനീളമുള്ള വർദ്ധിച്ച കണക്ഷനുകൾ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഷയങ്ങളിൽ സഹകരിക്കാനുള്ള കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തും.

മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങൾ:

കാനഡക്കാർ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം അവരുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. കനേഡിയൻ‌മാർ‌ക്ക് മതിയായ സുരക്ഷിതവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരവും സാംസ്‌കാരികമായി വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കണം.

ശക്തമായ തദ്ദേശീയ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങൾ:

കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ തന്നെ നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ശക്തവും സമൃദ്ധവുമായ ഫസ്റ്റ് നേഷൻസ്, ഇൻയൂട്ട്, മെറ്റിസ് എന്നീ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങളെ കാനഡയ്‌ക്കായുള്ള ഭക്ഷ്യ നയം പിന്തുണയ്‌ക്കും, ഒപ്പം അവരെ പിന്തുണയ്‌ക്കാനുള്ള കാനഡ ഗവൺമെന്റിന്റെ പ്രതിബദ്ധതയെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യും.

സുസ്ഥിര ഭക്ഷണ രീതികൾ:

പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നത് നിർണായകമാണ്. സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷണരീതികൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനുമുള്ള വലിയ ശ്രമങ്ങൾ, പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാനും ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനം കുറയ്ക്കാനും കാര്യക്ഷമതയും ചെലവ് ലാഭവും സൃഷ്ടിക്കാനും ഭക്ഷണ വ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കും.

ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സാമ്പത്തിക വളർച്ച:

ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ളതും പോഷകസമൃദ്ധവും സുസ്ഥിരമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ആഗോള ഡിമാൻഡ് വർധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കാനഡയിലെ ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായത്തിന് സാമ്പത്തിക വളർച്ചയ്ക്ക് വലിയ സാധ്യതകളുണ്ട്. വൈവിധ്യമാർന്നതും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുമായ ഭക്ഷ്യ-കാർഷിക വ്യവസായം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ഈ ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ കാനഡ മികച്ച നിലയിലാണ്.

സുരക്ഷിതവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള സാർവത്രിക പ്രവേശനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക ലക്ഷ്യം SDG 2 "സീറോ ഹംഗർ" ൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ സൂചകങ്ങളിലൊന്ന് മിതമായതും ഗുരുതരവുമായ ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയുടെ വ്യാപനമാണ്.

കാനഡ ഫലങ്ങൾക്കായുള്ള ഭക്ഷ്യ നയം കൈവരിക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുമായി ഫെഡറൽ ഗവൺമെന്റ് സ്വീകരിക്കുന്ന നടപടികൾ ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ സുസ്ഥിര വികസന ലക്ഷ്യങ്ങൾ പോലുള്ള നിലവിലുള്ള പ്രതിബദ്ധതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിൽ സർക്കാരിനെ സഹായിക്കും.

യുഎൻ എസ്‌ഡിജികളിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുള്ള പൂജ്യം പട്ടിണി എന്ന ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള കാനഡയുടെ സമീപനം ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉറപ്പാക്കും: