യാത്രാ അവലോകനം: ഓസ്ട്രിയയുടെ രത്നം

ഉമത്തും മുന്തിരിത്തോട്ടം

'ഓസ്ട്രിയ' എന്ന് ചിന്തിക്കുക, പലർക്കും, വിയന്നീസ് ചുഴലിക്കാറ്റ് (നൃത്തം ചെയ്യുന്ന തരം), മഞ്ഞുമലകൾ, പാടുന്ന കന്യാസ്ത്രീകൾ, ലെഡർഹോസെൻ എന്നിവയെല്ലാം പെട്ടെന്ന് ഓർമ്മ വരുന്നു. എന്നാൽ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയും വീഞ്ഞ് കലർന്ന സൂര്യപ്രകാശവും തകരുമോ? ശരിക്കുമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, രാജ്യത്തിന്റെ കണ്ടെത്താത്ത രത്നങ്ങളിലൊന്ന് - എല്ലാ വർഷവും 300 ദിവസത്തെ സൂര്യപ്രകാശമുള്ള മനോഹരമായ ബർഗൻലാൻഡ് പ്രദേശം - ഇടയ്ക്കിടെ ഉഷ്ണമേഖലാ കൊടുങ്കാറ്റിനൊപ്പം - സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ അത് സാമ്പിൾ ചെയ്യാൻ എനിക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടായി - രാജ്യത്തിന്റെ ഈ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഭാഗം ഓസ്ട്രിയയുടെ വൈൻ നിർമ്മാണ വ്യാപാരത്തിന്റെ ഹൃദയം, 80-കളുടെ മധ്യത്തിലെ പ്രതിസന്ധിയെ ഫലത്തിൽ തുടച്ചുനീക്കിയതിന് ശേഷം അടുത്തിടെ വൻതോതിലുള്ള പുനരുജ്ജീവനം ആഘോഷിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ നാടൻ ചാരുത, വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന 'പന്നോണിയൻ' പാചകരീതി, മനോഹരമായ വാസ്തുവിദ്യ, കലാപരമായ പൈതൃകം എന്നിവയാൽ ബർഗൻലാൻഡ് തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. ഓസ്ട്രിയൻ ആൽപ്‌സ് പർവതനിരകളും ഹംഗറിയിലെ താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളും തമ്മിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന കണ്ണിയായി മാറുന്ന ഓസ്ട്രിയൻ റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ കിഴക്കേ അറ്റത്തുള്ള പ്രവിശ്യകളിലൊന്നാണ് ബർഗൻലാൻഡ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് പലപ്പോഴും ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയും വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു: പർവതങ്ങൾ മുതൽ മരങ്ങൾ നിറഞ്ഞ കുന്നുകൾ വരെ, ഇംഗ്ലീഷിൽ ലേക് ന്യൂസിഡ്ൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രശസ്തമായ 'സ്റ്റെപ്പി' തടാകമുള്ള പരന്ന പ്രദേശങ്ങൾ വരെ. സാംസ്കാരിക സമ്പത്തും ഇതിന് ബാക്കിയുണ്ട്. Esterházy, Batthyány, Nádasdy രാജവംശങ്ങൾ ഈ പ്രദേശത്ത് തങ്ങളുടെ പേരുകൾ അനശ്വരമാക്കാൻ മികച്ച വാസ്തുവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചു, ഐതിഹാസിക കലാപരമായ പേരുകൾ അതിന്റെ സാംസ്കാരിക പൈതൃകം രൂപപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലണ്ടൻ ഗാറ്റ്‌വിക്കിൽ നിന്ന് വിയന്ന വിമാനത്താവളത്തിലേക്ക് മൂന്ന് ദിവസത്തെ ഇടവേളയ്ക്കായി ഞങ്ങൾ സുഖകരവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഈസിജെയ് ഫ്ലൈറ്റിൽ പറന്നു. ഞങ്ങളെ ഞങ്ങളുടെ ഹോട്ടലിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി, അതിമനോഹരമായ സെന്റ് മാർട്ടിൻസ് സ്പാ ആൻഡ് ലോഡ്ജ്, നിങ്ങളുടെ താമസസമയത്ത് ഹോട്ടൽ ബൗണ്ടിൽ താമസിക്കാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ചികിത്സകളുള്ള മനോഹരമായ കുടുംബ-സൗഹൃദ റിട്രീറ്റ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പുറത്തുകടന്നു. എല്ലാവർക്കുമായി എന്തെങ്കിലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ ഒരു നിരയിലേക്ക്, മനസ്സിനെയും ശരീരത്തെയും ആത്മാവിനെയും സാന്ത്വനപ്പെടുത്താൻ മതിയാകും. ഞങ്ങളുടെ ആദ്യ സ്റ്റോപ്പ് പ്രാദേശിക തലസ്ഥാനമായ ഐസെൻസ്റ്റാഡ് ആയിരുന്നു, "ലിസ്‌റ്റോമാനിയ" മ്യൂസിയം, ഹെയ്‌ഡൻ ഹൗസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു, ഇത് സാംസ്‌കാരിക ആരാധകർക്ക് നിർബന്ധമാണ്. ആദ്യത്തേത് ചൈൽഡ് പ്രോഡിജി, പിയാനോ വിർച്യുസോ, ഹാർട്ട്‌ത്രോബ്, ബർഗൻലാൻഡിൽ ജനിച്ച യഥാർത്ഥ 'റോക്ക്‌സ്റ്റാർ' ഫ്രാൻസ് ലിസ്‌റ്റിന് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ വർഷം റൈഡിംഗ് പട്ടണത്തിൽ ലിസ്റ്റ് ജനിച്ചതിന്റെ 200-ാം വാർഷികമാണ്, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം പ്രവിശ്യയിൽ ഒരു വർഷം മുഴുവൻ പരിപാടികൾ അരങ്ങേറുന്നു, സംഗീതസംവിധായകൻ ജോസഫ് ഹെയ്‌ഡൻ താമസിച്ചിരുന്ന “ഹെയ്‌ഡ്‌നൗസ്” നോക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണ്. ഐസെൻസ്റ്റാഡിലെ എസ്റ്റെർഹാസി കൊട്ടാരത്തിൽ എസ്തർഹാസി കോടതിയിൽ കണ്ടക്ടറായി ജോലി ചെയ്തിരുന്ന കാലത്ത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭാര്യ അലോസിയ. ഹാപ്‌സ്ബർഗ് സാമ്രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും ശക്തവും സമ്പന്നവുമായ കുടുംബങ്ങളിലൊന്നിന്റെ മുൻ ഇരിപ്പിടം - അതിന്റെ കൊട്ടാരം - ഐസെൻസ്റ്റാഡ് ബറോക്ക് ബൂർഷ്വാ വീടുകൾ നിറഞ്ഞ അതിശയകരമായ ചരിത്ര കേന്ദ്രം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഹൈലൈറ്റുകളിൽ 'ബെർഗ്കിർച്ചെ' ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ 24 ബൈബിൾ പ്രമേയമുള്ള സ്റ്റേഷനുകൾ പള്ളിയുടെ ഉള്ളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. മതപരമായ രംഗങ്ങൾ കളിക്കുന്ന ബൈബിളിലെ വ്യക്തികളുടെ പ്രതിമകൾക്കൊപ്പം, ഇത് ഒരു സവിശേഷ അനുഭവമാണ്. ബർഗൻലാൻഡിലെ ജനങ്ങൾ അവരുടെ പ്രാദേശിക പാചകരീതിയിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു, കൊട്ടാരത്തിന് എതിർവശത്തുള്ള ഹെൻറിസിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ ഏറ്റവും മികച്ച നാടൻ ചേരുവകളിൽ ചിലത് ആസ്വദിക്കാം. റസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന കെട്ടിടം മുമ്പ് കൊട്ടാരം തൊഴുത്തായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ തിരക്കേറിയ ഒരു ഹൈ-ക്ലാസ് ഭക്ഷണശാല, ആർക്കിടെക്റ്റ് ബെനഡിക്റ്റ് ഹെൻറിസിയുടെ പേരിലാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, കൊട്ടാരത്തിൽ ഒരു ഗൈഡഡ് ടൂർ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് എന്താണ്. ഹെയ്‌ഡൻ തന്റെ അവിസ്മരണീയമായ ചില പ്രകടനങ്ങൾ നടത്തിയ 'ഗ്ലാൻസ്‌ലിച്ചർ' എന്ന കൂറ്റൻ കച്ചേരി ഹാൾ അതിന്റെ ഹൈലൈറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. സമൃദ്ധമായ, സ്വർണ്ണം പൂശിയ ഫർണിച്ചറുകളും, പെയിന്റ് ചെയ്ത കൂറ്റൻ മേൽത്തട്ട് കൊണ്ട് ഹാളിൽ ഇരിക്കുന്നതും അതിന്റെ പഴയ സംഗീത മഹിമകൾ വിളിച്ചറിയിക്കുന്നതും ഒരു സന്തോഷമാണ്. മുന്തിരിത്തോട്ടവും നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ വൈറ്റികൾച്ചറൽ അനുഭവവും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾക്കായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വലിയ ഭൂപ്രദേശവും - ബർഗൻലാൻഡ് ഒരു ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് വൈൻ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശമാണ്. സ്പെഷ്യാലിറ്റികളിൽ പൂർണ്ണ ശരീരമുള്ള വെള്ളയും ചുവപ്പും ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ന്യൂസിഡെൽ തടാകത്തിൽ നിന്നുള്ള അതുല്യമായ ഡെസേർട്ട് വൈനുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. സെൻട്രൽ ബർഗൻലാൻഡിലെ ബ്ലൗഫ്രാങ്കിഷ്, തെക്കൻ ബർഗൻലാൻഡിലെ ഇഡ്‌ലിക് വൈൻ ഗ്രോവിംഗ് ഏരിയയിൽ നിന്നുള്ള കാട്ടു സ്ട്രോബെറി പൂച്ചെണ്ടുള്ള പുരാതന ഉഹുഡ്‌ലർ എന്നിവയും ജനപ്രിയമാണ്. ഞങ്ങളുടെ വൈറ്റികൾച്ചറൽ സാഹസികതകൾക്കായി, പട്ടണവുമായി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബന്ധമുള്ള റസ്റ്റിലെ ഫെയ്‌ലിംഗർ-ആർറ്റിംഗർ കുടുംബം നടത്തുന്ന വൈനറിയിലേക്ക് ഞങ്ങളെ ആദ്യം കൊണ്ടുപോയി. ആകർഷകമായ നടുമുറ്റത്തെ സജ്ജീകരണവും സൗഹൃദപരമായ ആതിഥേയരും ഇത് സാധാരണ വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് നല്ലൊരു ഇടവേള ആക്കുന്നു. റസ്റ്റിന്റെ 'ഓസ്‌ബ്രൂച്ച്' വൈൻ, വിളവെടുപ്പ് വൈകിയ മധുരമുള്ള വീഞ്ഞ്, പ്രത്യേകം തിരഞ്ഞെടുത്ത സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ചില ആസ്വാദകർക്ക് ശേഷം, നഗരം ചുറ്റിനടക്കുന്നത് തന്നെ ഒരു ദിവാസ്വപ്‌നക്കാരന്റെ ആനന്ദമാണ്. മേൽക്കൂരയിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന കൂറ്റൻ കൂടുകളുള്ള പട്ടണം അതിന്റെ വീഞ്ഞ് പോലെ കൊക്കോകൾക്കും പ്രസിദ്ധമാണ്. ബറോക്ക് ടൗൺ സെന്റർ യുനെസ്കോയുടെ ലോക പൈതൃക സൈറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. വീഞ്ഞിലേക്ക് മടങ്ങുക, ഉമത്തുമിന്റെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും നിലവറകളും സന്ദർശിക്കുന്നത് ആസ്വാദകർക്ക് നിർബന്ധമാണ്. ന്യൂസിഡെൽ തടാകത്തിന് കിഴക്ക് ഫ്രൗൻകിർച്ചെനിലാണ് ഫാമിലി എസ്റ്റേറ്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ആതിഥേയനും വൈനറി മേധാവിയുമായ പെപ്പി ഉമത്തും തന്റെ കലയ്‌ക്കായി വ്യക്തമായി ജീവിക്കുന്നു, ഒപ്പം സന്ദർശകരെ ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ണ് തുറപ്പിക്കുന്ന ടൂർ പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യും. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചുവന്ന ക്യൂവി "റൈഡ് ഹാലെബുൾ" ഇതിനകം ഐതിഹാസികമാണ്, എന്നാൽ ഉമത്തും അതിന്റെ മധുരമുള്ള വീഞ്ഞുകൾക്ക് ഒരുപോലെ അറിയപ്പെടുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം, അതിന്റെ "Scheurebe 2002" ഡികാന്റർ സ്വീറ്റ് വൈൻ ട്രോഫി നേടി. പാർക്ക് രണ്ട് ദിവസത്തെ നല്ല ഭക്ഷണത്തിനും നല്ല വൈനുകൾക്കും ശേഷം, പ്രദേശത്തെ ആറ് പ്രകൃതി സംരക്ഷണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഒന്നായ Illmitz പ്രകൃതി പാർക്ക് സന്ദർശിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ യാത്ര അവസാനിപ്പിച്ചു. ചതുപ്പുനിലമായതിനാൽ ഈ പ്രദേശം നിരവധി ഇനം പക്ഷികളുടെയും സസ്യജന്തുജാലങ്ങളുടെയും ആവാസകേന്ദ്രമാണ്. ഇല്ല്‌മിറ്റ്‌സിലെ പ്രധാന കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്നുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള ജീപ്പ് സവാരി ഒരു ദിവസത്തെ പക്ഷി നിരീക്ഷണത്തിനുള്ള വഴി തുറക്കുന്നു, കൂടാതെ ഗൈഡുകൾ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, പരിചയസമ്പന്നരായ ട്വിച്ചർമാർക്കും തുടക്കക്കാർക്കും ഒരുപോലെയാണിത്. ഒരു സൌമ്യമായ വാട്ടർസൈഡ് സൈക്കിൾ സവാരിയാണ് നിങ്ങളുടെ കാര്യമെങ്കിൽ, മറ്റൊരു ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ന്യൂസിഡ്ൽ തടാകത്തിലൂടെ ഒരു സൈക്കിൾ എങ്ങനെയുണ്ട്? വാസ്തവത്തിൽ, 300 കിലോമീറ്റർ ചതുരത്തിലുള്ള വെള്ളമുള്ള ഇത് ജല-കായിക പ്രേമികളുടെ പറുദീസയാണ്. ധാരാളം ഓഫറുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ബർഗൻലാൻഡിന്റെ എല്ലാ ടൂറിസ്റ്റ് ഓഫറുകളും ഒരു ചെറിയ ഇടവേളയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നല്ല ഭക്ഷണം, സ്പാ ഹോട്ടലുകൾ മുതൽ വിചിത്രമായ കോട്ടേജുകൾ, സാംസ്കാരിക രത്നങ്ങൾ, തീർച്ചയായും - വൈൻ-ബഫിന്റെ കളിസ്ഥലം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള താമസ സൗകര്യങ്ങളോടെ, തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. യാത്രാവിവരങ്ങൾ സെന്റ് മാർട്ടിൻസ് സ്പാ ആൻഡ് ലോഡ്ജ് ഹോട്ടലിൽ ഞങ്ങൾ താമസിച്ചു. ഒരു രാത്രിക്ക് ഒരാൾക്ക് 115 യൂറോയിൽ നിന്നാണ് വിലകൾ ആരംഭിക്കുന്നത്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, www.stmartins.at സന്ദർശിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടെലിഫോൺ 00 43 2172 20500 ഈസിജെറ്റ്, ബിഎ, ഓസ്ട്രിയൻ എയർലൈൻസ്, ബിഎംഐ വിയന്ന/ഷ്വെചാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റയാൻഎയറിൽ നിന്ന് ബ്രാറ്റിസ്ലാവ വരെ വിവിധ ഫ്ലൈറ്റുകൾ ലഭ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ലണ്ടൻ ഗാറ്റ്‌വിക്കിൽ നിന്ന് ഈസിജെറ്റിനൊപ്പം പറന്നു, ബ്രാറ്റിസ്ലാവ വഴി റയാൻഎയറിനൊപ്പം തിരികെ പറന്നു. ഐഷ ഇഖ്ബാൽ 26 സെപ്റ്റംബർ 2011 http://www.yorkshireeveningpost.co.uk/lifestyle/travel-reviews/travel_review_austria_s_gem_1_3810384