ടയർ 2 യുകെ വിസയിലെ വഞ്ചനയിൽ ബ്രെക്സിറ്റിനെ പിന്തുണച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ രോഷാകുലരായി

ബ്രെക്‌സിറ്റ് ലീവ് പ്രചാരകർ ബ്രിട്ടീഷ് കറി ഹൗസുകളെ ടിയർ 2 യുകെ വിസയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒറ്റിക്കൊടുത്തു, രണ്ടാമത്തേത് അവകാശപ്പെട്ടു.

ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം 4 ബില്യൺ പൗണ്ട് വിൽപ്പന നടക്കുന്നതിനാൽ, യുകെയുടെ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് യുകെ കറി വ്യവസായം ഒരു നിർണായക മേഖലയാണ്. യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ നിന്നുള്ള കുടിയേറ്റക്കാരുടെ വരവ് തടയുന്നതിലൂടെ ഇന്ത്യയിൽ നിന്നും ബംഗ്ലാദേശിൽ നിന്നുമുള്ള കുടിയേറ്റക്കാർക്ക് കൂടുതൽ ടയർ 2 വിസകൾ നൽകുമെന്ന ഉറപ്പിന്മേൽ ഈ മേഖലയിലെ പങ്കാളികൾ ബ്രെക്‌സിറ്റ് ലീവ് കാമ്പെയ്‌നെ പിന്തുണച്ചിരുന്നു.

വർക്ക് പെർമിറ്റ് ഉദ്ധരിക്കുന്ന പ്രകാരം പാചകക്കാരുടെ ദൗർലഭ്യം കാരണം ബ്രിട്ടനിലുടനീളം നിരവധി കറി ഹൗസുകൾ അടച്ചുപൂട്ടൽ ഭീഷണിയിലാണ്. ഒരു ടയർ 2 വിസ നേടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്, വർക്ക് പെർമിറ്റിൽ ഉദ്ധരിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ടയർ 2 വിസകൾക്കുള്ള സ്പോൺസർഷിപ്പ് ലൈസൻസുകൾ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ കറി ഹൗസുകൾക്ക് ഒരുപോലെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നിലവിലെ ഇമിഗ്രേഷൻ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, യുകെയിലെ ടയർ 29 വിസ വഴി ഒരു ഷെഫിനെ നിയമിക്കുന്നതിന് കറി സ്ഥാപനം തൊഴിലുടമകൾക്ക് ഓരോ വർഷവും കുറഞ്ഞത് 570 പൗണ്ട് ചെലവഴിക്കേണ്ടി വരും. കുടിയേറ്റം തടയാനും പോയിന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇമിഗ്രേഷൻ സമ്പ്രദായം അവഗണിക്കാനുമുള്ള യുകെ സർക്കാരിന്റെ നയത്തിൽ ബംഗ്ലാദേശ് കാറ്ററേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് പാഷ ഖണ്ഡാകർ കടുത്ത അതൃപ്തി പ്രകടിപ്പിച്ചു.

ബ്രെക്‌സിറ്റ് വോട്ടിനിടയിൽ 'ലീവ് ക്യാമ്പയിൻ' അസോസിയേഷൻ ശക്തമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചിരുന്നുവെന്നും ഇപ്പോൾ അവർ കടുത്ത അതൃപ്തിയിലാണെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ബ്രെക്‌സിറ്റ് വോട്ടിന് ശേഷം ടയർ 2 വിസകൾക്ക് പോയിന്റ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള സംവിധാനം ഏർപ്പെടുത്തുമെന്ന് അവധി പ്രചാരകർ ഉറപ്പ് നൽകിയിരുന്നു, ഇത് ഇപ്പോൾ യുകെ സർക്കാർ നിരസിച്ചു.

ദക്ഷിണേഷ്യയിലെ ഷെഫുകൾക്ക് ടയർ 2 വിസയിലൂടെ യുകെയിലെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. യുകെയിലെ പല കറി റെസ്റ്റോറന്റുകളും ടയർ 2 വിസകൾക്ക് കീഴിലുള്ള ശമ്പള നിരക്ക് വളരെ ഉയർന്നതാണെന്നും തൽഫലമായി അവ താങ്ങാൻ കഴിയില്ലെന്നും കണ്ടെത്തി.

കറി വ്യവസായത്തിന്റെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് ഇന്ത്യൻ കറി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ 90 ശതമാനവും ബംഗ്ലാദേശ് സ്വദേശികളുടേതാണ്. യുകെയിലെ പൗരന്മാരും ഭൂരിഭാഗം ഇന്ത്യക്കാരും ഇന്ത്യൻ കറി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു.

യുകെയിൽ നിലവിലുള്ള ടയർ 2 വിസകളിൽ ഉടനടി പരിഷ്‌കാരങ്ങൾ കൊണ്ടുവരേണ്ടത് കറി വ്യവസായത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിന് കാലഘട്ടത്തിന്റെ ആവശ്യമാണ്. രാഷ്ട്രീയക്കാർ വിശ്വാസയോഗ്യരല്ലെന്ന് ഇപ്പോൾ കറിവേപ്പില മേഖല തിരിച്ചറിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

യുകെയിലെ നിലവിലെ കുടിയേറ്റ വിരുദ്ധ അന്തരീക്ഷം, ഇന്ത്യക്കാർക്കോ ബംഗ്ലാദേശികൾക്കോ ​​വേണ്ടിയുള്ള ഇമിഗ്രേഷൻ അനുമതികൾ വർധിപ്പിക്കാൻ യുകെ ഗവൺമെന്റിനെ ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നത് കറി മേഖലയിലെ പങ്കാളികൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കും. അതിനാൽ, അവരുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ഷെഫ് സ്ഥാനങ്ങൾ നികത്താൻ അവർക്ക് കഴിയില്ല, കൂടാതെ കറി വ്യവസായത്തിൽ നിലവിലുള്ള അടച്ചുപൂട്ടൽ പ്രവണത കുറച്ച് കാലത്തേക്ക് തുടരുമെന്ന് ഇപ്പോൾ തോന്നുന്നു.

ഓസ്‌ട്രേലിയയ്‌ക്ക് തുല്യമായ പോയിന്റ് അധിഷ്‌ഠിത സംവിധാനം ആരംഭിക്കുന്നത് തെരേസ മേ നിരസിച്ചു. ബ്രെക്‌സിറ്റ് വോട്ടിനിടെ ഇടതുപാളയത്തിലെ നേതാക്കൾ പ്രീതി പട്ടേൽ, മൈക്കൽ ഗോവ്, ബോറിസ് ജോൺസൺ എന്നിവരടങ്ങുന്ന ഓസ്‌ട്രേലിയൻ അധിഷ്‌ഠിത പോയിന്റ് സമ്പ്രദായം എന്ന ആശയം പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചിരുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ബ്രിട്ടനിൽ അത്തരമൊരു സംവിധാനം ആരംഭിക്കില്ലെന്ന് ബ്രെക്‌സിറ്റിനു ശേഷമുള്ള തെരേസ മേ പ്രഖ്യാപിച്ചു. ബ്രിട്ടനിലെ ഭരണകക്ഷിയുടെ പ്രധാന നേതാക്കൾ തങ്ങളുടെ വാക്കുകൾ മാനിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നത് വളരെ നിരാശാജനകമാണെന്ന് ഖണ്ഡാകർ പറഞ്ഞു.

ബ്രെക്‌സിറ്റ് കാമ്പെയ്‌നെ തന്റെ അസോസിയേഷൻ പിന്തുണച്ചതിന്റെ ഷെഫ് കാരണം, കറി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഷെഫുകളായി ഇന്ത്യയിൽ നിന്നും ബംഗ്ലാദേശിൽ നിന്നുമുള്ള ആളുകളെ നിയമിക്കുന്നതിനുള്ള സഹായം ഉറപ്പാക്കാനാണെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. കാരണം, വ്യവസായത്തിലെ ജോലി സമയം വൈകിയതിനാൽ ബ്രിട്ടനിലെ സ്വദേശികൾ കറി മേഖലയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് വലിയ തോതിൽ വിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

ബ്രെക്‌സിറ്റ് കിഴക്കൻ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള യൂറോപ്യൻ കുടിയേറ്റക്കാരെ കുടിയൊഴിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന ലഘുലേഖകൾ ഇസ്‌ലാമിക സമൂഹങ്ങൾക്ക് വിതരണം ചെയ്‌തതാണ് ഔദ്യോഗിക അവധി പ്രചാരണ പ്രചാരണ സാമഗ്രികൾ. കോമൺവെൽത്ത് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കുടിയേറ്റക്കാരെ സ്വീകരിക്കാൻ ഇത് ബ്രിട്ടനെ സഹായിക്കും.

യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കാരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കറി ഹൗസുകളോട് തരംതാഴ്ന്ന രീതിയിലാണ് പെരുമാറിയതെന്നും രണ്ടാം ക്ലാസ് വിസ ഭരണം ഏർപ്പെടുത്തിയത് അസംബന്ധമാണെന്നും നിലവിലെ അന്താരാഷ്ട്ര വികസന സെക്രട്ടറിയും ബ്രെക്‌സിറ്റ് കാമ്പെയ്‌നിന്റെ സജീവ പ്രചാരകയുമായ പ്രീതി പട്ടേൽ പറഞ്ഞിരുന്നു.