തൊഴിൽ പ്രവണതകൾ കാനഡ - പാചകക്കാർ

മെനുകൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ നയിക്കുക, പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മേൽനോട്ടം വഹിക്കുക, വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക തുടങ്ങിയ ചുമതലകൾ ഷെഫുകൾ നിർവഹിക്കുന്നു. റസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, ആശുപത്രികൾ, മറ്റ് ആരോഗ്യ പരിപാലന സ്ഥാപനങ്ങൾ, സെൻട്രൽ ഫുഡ് കമ്മീഷണറികൾ, ക്ലബ്ബുകൾ തുടങ്ങിയവയിൽ അവർക്ക് ജോലി കണ്ടെത്താനാകും.

 

വീഡിയോ കാണൂ: കാനഡയിലെ പാചകക്കാരുടെ തൊഴിൽ പ്രവണതകൾ.

 

കാനഡയിലെ പാചകക്കാർക്കുള്ള തൊഴിൽ സാധ്യതകൾ ഷെഫ് -NOC 6321

കാനഡയിലെ തൊഴിൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ എല്ലാ ജോലികളും അനുസരിച്ച് തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ദേശീയ വർഗ്ഗീകരണ കോഡ് (NOC). ഓരോ അധിനിവേശ ഗ്രൂപ്പുകൾക്കും ഒരു പ്രത്യേക NOC കോഡ് നൽകിയിരിക്കുന്നു. കാനഡയിൽ, NOC 6321-ൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരു വ്യക്തിക്ക് CAD 13.30/മണിക്കും CAD 25.96/മണിക്കൂറിനും ഇടയിൽ എവിടെയെങ്കിലും സമ്പാദിക്കാമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം.

 

മണിക്കൂറിൽ ശരാശരി വേതനം-

ഈ തൊഴിലിന്റെ ശരാശരി അല്ലെങ്കിൽ ശരാശരി വേതനം മണിക്കൂറിൽ CAD 17.98 ആണ്, ഈ തൊഴിലിന്റെ പരമാവധി വേതനം കനേഡിയൻ പ്രവിശ്യയായ ആൽബെർട്ടയിലാണ്, ഇവിടെ ശരാശരി വേതനം മണിക്കൂറിൽ CAD 19.00 ആണ്.

 

കാനഡയിൽ NOC 6321-ന് നിലവിലുള്ള മണിക്കൂർ വേതനം
	കുറഞ്ഞ	മീഡിയൻ	ഉയര്ന്ന
കാനഡയിൽ	13.30	17.98	25.96
പ്രവിശ്യ/ പ്രദേശം	കുറഞ്ഞ	മീഡിയൻ	ഉയര്ന്ന
ആൽബർട്ട	15.20	19.00	29.74
ബ്രിട്ടിഷ് കൊളംബിയ	15.20	17.31	25.25
മനിറ്റോബ	11.90	14.50	26.44
ന്യൂ ബ്രൺസ്വിക്ക്	11.75	16.00	24.00
നോവ സ്കോട്ടിയ	12.50	16.00	25.64
വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ പ്രവിശ്യകൾ	N /	N /	N /
നോവ സ്കോട്ടിയ	12.95	16.12	26.44
നുനാവുട്ട്	N /	N /	N /
ഒന്റാറിയോ	14.25	17.50	25.00
പ്രിൻസ് എഡ്വേർഡ് ഐലന്റ്	14.00	17.50	24.45
ക്യുബെക്	13.50	18.00	25.00
സസ്ക്കാചെവൻ	13.00	18.50	30.47
യൂക്കോണ്	N /	N /	N /

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

ബന്ധപ്പെട്ടവ

കാനഡ സ്‌കിൽഡ് ഇമിഗ്രേഷൻ പോയിന്റ് കാൽക്കുലേറ്റർ - നിങ്ങളുടെ യോഗ്യത പരിശോധിക്കുക

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

കാനഡയിൽ NOC 6321-ന് ആവശ്യമായ കഴിവുകൾ/അറിവ്

സാധാരണയായി, ഒരു ഷെഫായി കാനഡയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന കഴിവുകളും അറിവും ആവശ്യമാണ് -

കഴിവുകൾ	സേവനവും പരിചരണവും	പാചകം, തയ്യാറാക്കൽ, വിളമ്പൽ
	ഉപകരണങ്ങൾ, യന്ത്രങ്ങൾ, വാഹനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനവും നന്നാക്കലും	സ്റ്റേഷണറി വ്യാവസായിക ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം
	വിശകലനം	·         വിവരങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യുന്നു ·         പ്ലാനിംഗ്
	വാര്ത്താവിനിമയം	ഉപദേശവും ഉപദേശവും · പഠിപ്പിക്കലും പരിശീലനവും
	ക്രിയേറ്റീവ് എക്സ്പ്രഷൻ	ഡിസൈനിങ്ങ്
	മാനേജ്മെന്റ്	റിക്രൂട്ട് ചെയ്യലും നിയമനവും · സൂപ്പർവൈസിംഗ്
	വിവരങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ	വിവരങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു
അറിവ്	ബിസിനസ്സ്, ഫിനാൻസ്, മാനേജ്മെന്റ്	· ബിസിനസ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ · ഉപഭോക്തൃ സേവനം
	നിർമ്മാണവും ഉൽപാദനവും	ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനവും കൃഷിയും
	ഗണിതവും ശാസ്ത്രവും	രസതന്ത്രം
അവശ്യ കഴിവുകൾ	·         വായന ·         പ്രമാണ ഉപയോഗം ·         എഴുത്തു ·         സംഖ്യാശാസ്ത്രം ·         വാക്കാലുള്ള ആശയവിനിമയം ·         ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് ·         ഡിജിറ്റൽ സാങ്കേതികവിദ്യ
മറ്റ് അവശ്യ കഴിവുകൾ	·         മറ്റുള്ളവരുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു ·         തുടർച്ചയായ പഠനം

 

3 വർഷത്തെ തൊഴിൽ സാധ്യത-

കാനഡയിലെ ഒട്ടുമിക്ക പ്രവിശ്യകളിലും ഈ തൊഴിലിന് അടുത്ത മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിലെ തൊഴിൽ സാധ്യത ന്യായമാണ്. പ്രവിശ്യയും പ്രദേശവും അനുസരിച്ച് കാനഡയിൽ NOC 6321-ന്റെ ഭാവി തൊഴിൽ സാധ്യതകൾ.

 

ജോലി സാധ്യതകൾ	കാനഡയിലെ സ്ഥാനം
നല്ല	· ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയ · ഒന്റാറിയോ
മേള	ആൽബെർട്ട · മാനിറ്റോബ · ന്യൂഫൗണ്ട്ലാൻഡ് ആൻഡ് ലാബ്രഡോർ · നോർത്ത് വെസ്റ്റ് ടെറിട്ടറികൾ · നോവ സ്കോട്ടിയ · പ്രിൻസ് എഡ്വേർഡ് ദ്വീപ് · ക്യൂബെക്ക് · സസ്‌കാച്ചെവൻ · യൂക്കോൺ
പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു	ന്യൂ ബ്രൺസ്വിക്ക്
നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല	നുനാവുട്ട്

 

  10 വർഷത്തെ പ്രവചനങ്ങൾ

2019-2028 കാലയളവിൽ ഷെഫുകൾക്ക് പുതിയ തൊഴിൽ അവസരങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു 23,700 സമയത്ത് 24,400 അവ നികത്താൻ പുതിയ തൊഴിലന്വേഷകർ ലഭ്യമാകും. അടുത്ത കുറച്ച് വർഷങ്ങളിൽ തൊഴിലവസരങ്ങളും തൊഴിലന്വേഷകരും താരതമ്യേന സമാനമായ തലത്തിൽ ആയിരിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ തൊഴിൽ ലഭ്യതയും ആവശ്യവും തമ്മിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ 2028 വരെ തുടരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

 

തൊഴിൽ ആവശ്യകതകൾ

• സെക്കൻഡറി സ്കൂൾ വിദ്യാഭ്യാസം പൂർത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• കുക്കിന്റെ ട്രേഡ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, എല്ലാ പ്രവിശ്യകളിലും പ്രദേശങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ തത്തുല്യ യോഗ്യതാപത്രങ്ങൾ, പരിശീലനവും അനുഭവപരിചയവും ആവശ്യമാണ്.
• എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫുകൾക്ക് മാനേജ്മെന്റ് പരിശീലനവും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിരവധി വർഷത്തെ പരിചയവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
• ഇന്റർപ്രവിൻഷ്യൽ റെഡ് സീൽ പരീക്ഷ വിജയകരമായി പൂർത്തിയാക്കിയാൽ, പാചകക്കാർക്കുള്ള റെഡ് സീൽ അംഗീകാരം യോഗ്യതയുള്ള പാചകക്കാർക്ക് ലഭ്യമാണ്.
• കനേഡിയൻ ഫെഡറേഷൻ ഓഫ് ഷെഫ്സ് ആൻഡ് കുക്ക്സിന്റെ (CFCC) കനേഡിയൻ പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ (CFCC) ഭരിക്കുന്ന ഷെഫ് ഡി ക്യൂസിൻ സർട്ടിഫിക്കേഷനായി യോഗ്യതയുള്ള ഷെഫുകൾ അപേക്ഷിക്കണം.

ലൈസൻസ് ആവശ്യകതകൾ

ഒന്റാറിയോയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഷെഫുകൾക്ക് ഒരു റെഗുലേറ്ററി അതോറിറ്റിയുടെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ആവശ്യമാണ്. വിശദാംശങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള പട്ടിക പ്രകാരം:

സ്ഥലം	തൊഴില് പേര്	നിയന്തിക്കല്	റെഗുലേറ്ററി ബോഡി
ഒന്റാറിയോ	തല	നിയന്ത്രിക്കുന്നത്	ഒന്റാറിയോ കോളേജ് ഓഫ് ട്രേഡ്സ്

 

NOC 6321 പ്രകാരം ലഭ്യമായ എല്ലാ ജോലി പേരുകളും: ഷെഫുകൾ

• അസിസ്റ്റന്റ് ഷെഫ്
• വിരുന്ന് ഷെഫ്
• തല
• ഷെഫ്
• ഷെഫ് ഡി പാർട്ടി
• ഷെഫ് പാറ്റിസിയർ
• തണുത്ത ഭക്ഷണ പാചകക്കാരൻ
• കോർപ്പറേറ്റ് ഷെഫ്
• എൻട്രിമെറ്റിയർ
• എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫ്
• എക്സിക്യൂട്ടീവ് സോസ്-ഷെഫ്
• ആദ്യത്തെ സോസ്-ഷെഫ്
• ഗാർഡ്-മാംഗർ ഷെഫ്
• മുഖ്യ പാചകക്കാരൻ
• തല റോട്ടിസർ
• മുഖ്യ പാചകക്കാരൻ
• ഇറച്ചി ഷെഫ്
• മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം ഷെഫ്
• പാസ്ത ഷെഫ്
• പേസ്ട്രി ഷെഫ്
• റൊട്ടിശ്ശേരി ഷെഫ്
• സോസർ
• രണ്ടാമത്തെ ഷെഫ്
• Sous ഷെഫ്
• സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഷെഫ്
• സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ് ഷെഫ്
• സൂപ്പർവൈസിംഗ് ഷെഫ്
• സുഷി ഷെഫ്
• ജോലി ചെയ്യുന്ന സോസ്-ഷെഫ്

ഒരു ഷെഫിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തങ്ങൾ

• യന്ത്രസാമഗ്രികൾ വാങ്ങുന്നതിനും അവയുടെ പരിപാലനത്തിനും ക്രമീകരിക്കുക
• മെനുകൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ഭക്ഷണം ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുക
• തൊഴിലാളികളെ റിക്രൂട്ട് ചെയ്യുകയും ജോലിക്ക് നിയമിക്കുകയും ചെയ്യുക
• വിവാഹങ്ങൾ, വിരുന്നുകൾ, പ്രധാന ചടങ്ങുകൾ എന്നിവ ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ക്ലയന്റുകളുമായി ബന്ധപ്പെടുക
• വിവിധ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഭക്ഷണവും പാചക പ്രവർത്തനങ്ങളും ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും നയിക്കുകയും ചെയ്യുക
• ഭക്ഷ്യ ആവശ്യകതകളും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ജോലിയുടെയും ചെലവ് കണക്കാക്കുന്നു
• സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഷെഫുകൾ, പാചകക്കാർ, പാചകക്കാർ, മറ്റ് അടുക്കള ജീവനക്കാർ എന്നിവരുടെ ചുമതലകൾ മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നു
• പുതിയ പാചക രീതികളും പുതിയ ഉപകരണങ്ങളും പാചക ടീമിനെ കാണിക്കുക
• ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും അലങ്കരിക്കാനും അവതരിപ്പിക്കാനും പാചകക്കാരെ നിർദ്ദേശിക്കുക
• പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക

കാനഡയിൽ സ്ഥിര താമസം വിവിധ വഴികളിലൂടെ സ്വന്തമാക്കാം. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നത് കാനഡ ഇമിഗ്രേഷൻ ഒരു വിദേശ വിദഗ്ധ തൊഴിലാളിക്കുള്ള വഴികൾ ഇവയാണ് എക്സ്പ്രസ് എൻട്രി സിസ്റ്റംഎന്നാൽ പ്രൊവിൻഷ്യൽ നോമിനി പ്രോഗ്രാം (പി‌എൻ‌പി).

കാനഡയിലെ മറ്റ് തൊഴിൽ പ്രവണതകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യണോ? നിങ്ങൾക്കായി ഒരു റെഡി ലിസ്റ്റ് ഇതാ.